蘿蔔絲紫菜湯
昨天老公回來就跟我說
單位裏很多同事都感冒了
我這一驚喲
趕緊說:咱堅持住,別感冒哈~
防患於未然是當務之急
這幾日準備多做些有預防感冒作用的飯菜給老公吃
白蘿蔔是家裏現成又首選的感冒剋星蔬菜
白蘿蔔有消食作用
如果體內積食就會引發內熱導致感冒
所以消食、通腸胃是必須的
同時,白蘿蔔還有除痰潤肺的作用
其富含的有機硫磺化合物有強大的殺菌作用
而且維生素C含量高
所以,預防感冒非他莫屬
紫菜
用料
白蘿蔔 | 100g |
紫菜 | 2g |
姜 | 5g |
鹽 | 2g |
香油 | 1ml |
高湯 | 500ml |
大蔥 | 少許 |
蘿蔔絲紫菜湯的做法
白蘿蔔洗淨切絲
砂鍋中放入高湯、薑片煮開
放入蘿蔔絲大火煮開
轉小火煮3分鐘
加入紫菜、鹽煮到紫菜漂散開,淋香油,撒蔥葉絲