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炒米稀飯是我小時候最愛喝的湯,奶奶愛喝、媽媽愛喝、全家人都愛喝,太行山深處人們常喝的湯,也是女人們生了孩子坐月子必喝的下奶湯,只

炒米稀飯是我小時候最愛喝的湯,奶奶愛喝、媽媽愛喝、全家人都愛喝,太行山深處人們常喝的湯,也是女人們生了孩子坐月子必喝的下奶湯,只的做法步驟圖

用料  

小米 100g
黃豆 20g
大棗 5枚

炒米稀是我小時候最愛喝的湯,奶奶愛喝、媽媽愛喝、全家人都愛喝,太行山深處人們常喝的湯,也是女人們生了孩子坐月子必喝的下奶湯,只的做法  

  1.       農村當年收的小米,一小碗,小火炒至整體顏色加深,個別開花。
        

  2. 鐵鍋(砂鍋更好)加水適量上火燒開,水開後,放入炒米,黃豆,大棗,大火燒開,小火慢燉,半小時後香噴噴的炒小米稀飯製成。

    炒米稀飯是我小時候最愛喝的湯,奶奶愛喝、媽媽愛喝、全家人都愛喝,太行山深處人們常喝的湯,也是女人們生了孩子坐月子必喝的下奶湯,只的做法步驟圖 第2張