番茄肉丸米線

酸酸甜甜的番茄肉丸米線，滿足你的胃。

用料  

番茄肉丸米線的做法  

1. 準備好肥瘦肉餡。

2. 再準備好西紅柿，香蔥、蒜、香菜。

3. 配菜切好待用。

4. 西紅柿削去外皮，切成小丁。

5. 香蔥切碎放入肉餡。

6. 加入生薑粉。

7. 再加入少許白胡椒粉。

8. 再加入鹽、蠔油、生抽、十三香、澱粉、香油。

9. 肉餡攪拌均勻待用。

10. 砂鍋中倒入少許油，放入花椒粒和蒜片爆香。

11. 再加入西紅柿丁。

12. 加入鹽、生抽將西紅柿熬融。

13. 倒入開水，煮開鍋。

14. 肉丸滾遠放入鍋中。

15. 加入米線，煮3分鐘。

16. 可以加少許木耳和油菜，煮2分鐘。

17. 撒上香菜末，少許白胡椒粉、滴幾滴香油。

18. 米線就做好了。

19. 酸酸甜甜的番茄肉丸米線就上桌了！

20. 湯底都會喝乾喲！