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番茄牛肉米線

番茄牛肉米線的做法步驟圖,怎麼做好吃

4人份

用料  

金針菇 1把
西紅柿
米線
牛肉 9元
生抽
蘑菇🍄 3朵
雞腿菇 1把

番茄牛肉米線的做法  

  1. 米線泡1個鐘

    番茄牛肉米線的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 切蒜

    番茄牛肉米線的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 蒜,番茄粒,醬油,蠔油,糖兩勺,鹽一勺,放鍋裏熬番茄湯底

    番茄牛肉米線的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 熬湯底15分鐘左右,加水到湯的量,煮開

    番茄牛肉米線的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 放魚丸

    番茄牛肉米線的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 放菇

    番茄牛肉米線的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 喜歡豆泡可以放豆泡

    番茄牛肉米線的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張
  8. 等水滾開

    番茄牛肉米線的做法步驟圖,怎麼做好吃 第9張
  9. 另外用鍋煮米線,用筷子夾,可以夾斷就是熟了,煮到熟開再倒到冷水中過冷河

    番茄牛肉米線的做法步驟圖,怎麼做好吃 第10張
  10. 過濾

    番茄牛肉米線的做法步驟圖,怎麼做好吃 第11張
  11. 冷水泡兩次

    番茄牛肉米線的做法步驟圖,怎麼做好吃 第12張
  12. 把事先醃好的牛肉放湯底鍋中

    番茄牛肉米線的做法步驟圖,怎麼做好吃 第13張
  13. 水開放米線

    番茄牛肉米線的做法步驟圖,怎麼做好吃 第14張
  14. 我還加了點生菜,蔥。完成

    番茄牛肉米線的做法步驟圖,怎麼做好吃 第15張