Braai Lasagne意大利千層麪

第一次做意大利千層麪，重點是居然是用烤的當時做千層麪，非常簡單但味道超級棒👍🏻

用料  

Braai Lasagne意大利千層麪的做法  

1. 準備工作:洋蔥，胡蘿蔔，西芹切丁，蒜切沫，beef stock放碗中用開水拌開

2. 熱鍋下油，放入洋蔥丁炒香後倒入胡蘿蔔和西芹丁，翻炒幾分鐘後倒入肉沫炒至變色。加三四勺番茄醬後把蒜末全部倒入，撒上鹽和研磨的黑胡椒粒調味，繼續翻炒均勻。最後加入一罐去皮的番茄罐頭和調好的beef stock。一直翻炒至湯汁差不多收幹！

3. 準備鐵鍋，倒入幾勺做好的肉醬，一層肉醬一層面片一層creamy mushroom

4. 最後把鐵鍋放至燒烤架上，加蓋烤35-45分鐘，嘗一下面片變軟即可！

5. 在戶外吃的晚餐光線不夠，賣相不太好，但這千層麪的味道真的跟在餐廳吃的差不多，不敢相信第一次就成功了😄