美味的意大利千層麪

這些原料做了大約6-7人份。

用料  

美味的意大利千層麪的做法  

1. 前兩天做肉丸面多下來的肉丸，9個，切成小塊。

2. 千層麪下開水裏煮8分鐘後撈起瀝乾，水裏記得加鹽和橄欖油。

3. 原料，西紅柿醬跟肉丸麪醬是一樣的。

4. 烤盤底抹油，鋪點醬抹開，鋪面，鋪上Mozzarella芝士，riccota芝士和肉丸塊，撒上羅勒。

5. 撒上parmesan芝士

6. 澆上醬

7. 鋪面，重複上面步驟。

8. 最上面一層面，澆上醬，撒parmesan芝士。不要太滿，烤的時候會鼓起來，我這個太滿了。最上面一層面最好比邊要低一釐米。

9. 蓋錫紙，375華氏度烤25分鐘，去掉錫紙再烤5分鐘。

10. 靜置15分鐘，可以開吃了。

11. Yumi yumi！