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破壁機版簡易懶人油茶

破壁機版簡易懶人油茶的做法步驟圖

給愛喝油茶的朋友們一個參考,破壁機方便快捷,在家就可以喝上好喝的油茶!

用料  

油茶葉(或綠茶葉) 一小抓
8根
一小塊
蒜頭 3個
香花生 15顆
開水 1000毫升
適量

破壁機版簡易懶人油茶的做法  

  1. 茶葉先用開水泡5分鐘左右,然後把水倒掉!(沒拍圖,就是普通的泡水)。準備好蔥頭,蒜頭(忘記拍圖了),姜(拍一下)。

    破壁機版簡易懶人油茶的做法步驟圖 第2張
  2. 只用了圈⭕️的那一塊姜

    破壁機版簡易懶人油茶的做法步驟圖 第3張
  3. 放花生油,油熱下蔥頭,姜,蒜頭,大火炒香!

    破壁機版簡易懶人油茶的做法步驟圖 第4張
  4. 加入茶葉和花生米(炒香了的),繼續爆炒,待炒出香味後,倒入破壁機中,加入綠色的蔥葉,加開水。我這個量加入1000毫升的位置。

    破壁機版簡易懶人油茶的做法步驟圖 第5張
  5. 破壁機打完後入鍋小火煮5分鐘左右即可。

    破壁機版簡易懶人油茶的做法步驟圖 第6張
  6. 放油果,米花,開喝!

    破壁機版簡易懶人油茶的做法步驟圖 第7張

小貼士

1.我們老家靠近恭城,有專門的油茶葉賣,回去就會帶一點上來。沒有油茶葉的用綠茶也可以,紅茶烏龍茶不可以,也沒試過,喜歡折騰黑暗料理的可以試試。
2.喜歡姜味濃的可以多放點姜!