荊芥蛋花湯 食譜坊 菜譜 8.52K 大中小設定文字大小 跟隨時間的腳步 感受世界的變化時令蔬菜能夠拉進人與自然的關係,讓人類跟隨植物的興衰忘敗,感受生命變化 用料 荊芥 一小把 雞蛋 一個 西紅柿 一個 火腿腸 一根 鹽 3克 香油 適量 植物油 少量 荊芥蛋花湯的做法 將新鮮的荊芥洗淨瀝水,西紅柿洗後切塊,雞蛋打入碗中打散,火腿斜切備用 起鍋熱油,五成熱時加入西紅柿用中火翻炒一分鐘,加適量水煮開 水開後加入火腿、荊芥轉小火,再次沸騰時倒入蛋液,待蛋液凝固後加鹽、香油或麻油(依個人口味),出鍋 TAG標籤:荊芥 蛋花湯 好吃 荊芥蛋花湯 #