荊芥餅

用料  

荊芥餅的做法  

1. 荊芥洗乾淨備用

2. 荊芥和大蔥切碎（越碎越好），加入麪粉、鹽、雞蛋、五香粉、雞精等調料（這些都是可以酌情添加，沒有標準哦），最後加入水，攪拌均勻。

3. 我用的是電餅鐺，插電鍋熱了以後抹上一層油（薄薄一層都中），倒入攪拌好的面汁，用鍋鏟攤平，越圓越薄越好，然後蓋上蓋子。

4. 等指示燈滅了一個後，開啟蓋子。

5. 把已經成型的餅翻過來，蓋上蓋子。

6. 等到約兩分鐘後，就差不多好了，電餅鐺功率不一樣，看着有焦黃的顏色都可以了。

7. 摺疊，出鍋，裝盤。

8. 配上蒜汁。

9. 美味又健康，開吃吧！

小貼士

面汁不要太稠，荊芥儘量切碎，這兩點覺得了餅的薄度哦，希望可以幫到你，記得分享你的作品哦！