💕月齡:12月齡以上
💕營養:這道鳥巢蛋餅我選取了補鈣的的蝦皮粉麪條,填補了麪食中鈣質不足的問題,再加入蛋白質豐富的雞蛋和雞肉鬆,不僅吃法有新意,營養更是更加的全面了。同樣我們也可以換成其他營養的麪條和其他的魚鬆肉鬆,變換出更多的組合和美味來。
用料
蝦皮粉補鈣面 | 20克 |
雞蛋 | 2個 |
雞肉鬆 | 2勺 |
烤肉醬 | 10克 |
番茄醬 | 少許 |
芝麻 | 少許 |
小香蔥 | 少許 |
12月+輔食|鳥巢蛋餅的做法
準備食材
蛋黃,蛋清分離
麪條煮至八分熟,撈出放入冷水中
撈出的麪條加蛋清,烤肉醬攪拌均勻
平底鍋加入核桃油,麪條擺成鳥巢狀,小火煎一分鐘
加入蛋黃
煎5分鐘
刷上番茄醬,撒上肉鬆,香蔥,芝麻
完成✅