肉絲炒雜菜 食譜坊 菜譜 3.18W 大中小設定文字大小 炒啥都行，切成絲就得～ 用料 肉絲 適量 青紅椒 2 胡蘿蔔 1 蟹肉棒 4 蒜末 適量 鹽，生抽 適量 肉絲炒雜菜的做法 肉絲加鹽，白胡椒，一點料酒，一點點水澱粉抓勻，醃過夜。其他材料切絲，蒜切末。 熱鍋涼油下肉絲炒散，變色後盛出。 鍋中再加點油，放蒜末和胡蘿蔔炒勻，再放入青紅椒絲，加小半碗水炒一下蔬菜使之變軟。最後放入肉絲和蟹棒絲；加一點生抽和鹽就可以出鍋了。 TAG標籤：炒雜 肉絲 好吃 肉絲炒雜菜 #
