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響螺鴿子湯

響螺鴿子湯的做法步驟圖,響螺鴿子湯怎麼做好吃

響螺和油螺一樣,有很高的營養價值,常喝滋腎養脾,今天燉個鴿子響螺湯

用料  

鴿子 1只
響螺 2只
紅棗 10顆
3片
枸杞 10粒
桂圓 5顆
玉竹 10克
黃芪 5克
黨蔘 6克

響螺鴿子湯的做法  

  1. 把需要的配料清洗乾淨

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  2. 鴿子洗乾淨砍塊

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  3. 新鮮響螺用錘子打碎外殼取出螺肉 清洗乾淨切片,熱鍋下油放幾片薑片,倒進鴿子肉和螺一起加入少許米炒5分鐘,移到瓦鍋里加入水,倒進配料(除紅棗,桂圓,枸杞外)一起大火煮開轉小火慢燉1小時,加入剩下的配料在燉30分鐘加鹽調味即可

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  4. 非常的鮮美

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