爆炒油蛤 食譜坊 菜譜 6.32K 大中小設定文字大小 閩南海鮮，怎麼炒都好吃 用料 姜 3片 青蔥 1根 蒜 3瓣 幹蔥頭 1個 當歸白酒 半勺 黃酒 半勺 糖 半勺 生抽 1勺 橄欖油+芝麻油 2勺+1勺 爆炒油蛤的做法 油蛤吞沙後洗淨，蔥薑蒜切好備用 蔥薑蒜與橄欖油芝麻油爆香 熱鍋大火倒入油蛤爆炒 依次加入生抽，當歸白酒，黃酒少許和糖少許 起鍋前再加入蒜頭和青蔥 Ok！ TAG標籤：好吃 爆炒油蛤 爆炒 油蛤 #
