爆炒蛤蜊肉 食譜坊 家常菜 1.01W 大中小設定文字大小 用料 蛤蜊肉 200克 青椒 1個 幹辣椒 適量 食用油 適量 生抽 適量 老抽 少許 蒜瓣 5瓣 小蔥 適量 鹽 少許 爆炒蛤蜊肉的做法 準備蛤蜊肉，蔥、蒜、幹辣椒、青椒 我買的是冷凍的蛤蜊肉，先自然解凍。再用涼水下鍋焯熟蛤蜊肉後撈出備用 適量食用油燒熱，下入幹辣椒、青椒、蒜，鍋中爆炒，炒出蒜香味 再下入焯過水的蛤蜊肉，加入生抽、老抽、小蔥、鹽，爆炒兩分鐘就可以了 出鍋，鮮香辣👌 TAG標籤：蛤蜊 爆炒 爆炒蛤蜊肉 好吃 #
