豬蹄木瓜湯 食譜坊 菜譜 1.68W 大中小設定文字大小 清淡不油膩,美味帶點甜,滋補又養顏,容易好上手! 用料 豬蹄 2只 木瓜 1個 姜 若干 豬蹄木瓜湯的做法 豬蹄洗淨放入鍋中,加姜、五滴料酒焯水五分鐘,撈起來用清水洗淨放入鍋中煲兩個半小時,放入三四個薑片。 木瓜去皮剖出籽切塊,熟木瓜在豬蹄煲了一個半小時時放入,較生的木瓜在豬蹄煲了一個小時時放入。 小貼士豬蹄在煲的過程中先加入少許鹽,比較入味。 TAG標籤:木瓜 豬蹄木瓜湯 好吃 豬蹄 #