豬蹄木耳湯 食譜坊 菜譜 1.61W 大中小設定文字大小 用料 豬蹄 1只 薑片 2片 鹽 適量 料酒 1勺 木耳 適量 雞精味精 適量 豬蹄木耳湯的做法 買來豬蹄用溫水泡30分鐘，另取一個碗，用冷水泡木耳 鍋裏燒水加料酒煮幾分鐘撈出，去除腥味和異味，在用溫水洗乾淨，撈出 放上砂鍋，砂鍋麪一定加開水，把豬蹄放進去，燒開之後轉成小火慢燉 小火慢燉2個小時，湯變白，加入木耳，鹽味精雞精，口感自己掌握， 盛出來就可以來吃了，味道非常鮮！備註:不加木耳，也可以加，玉米，香菇，胡蘿蔔，金針菇，山藥，都可以，步奏都一樣 TAG標籤：豬蹄木耳湯 好吃 木耳 豬蹄 #
