端午方太蒸箱菜譜|三款糉子，甜鹹皆有，附送包糉子手法

端午節吃糉子，肉糉油滑香軟，糉香和肉香完美地融合；甜糉清新，糯米香，蜜棗甜；各有所愛。三款自制糉子，滿足全家人口味！

用料  

端午方太蒸箱菜譜|三款糉子，甜鹹皆有，附送包糉子手法的做法  

1. 材料準備：糯米洗淨，浸泡半小時以上，糉葉浸泡過夜

2. 五花肉鹹蛋黃棕材料準備：五花肉切大塊，加入3克鹽，5毫升老抽，10毫升生抽，20克白砂糖，醃製半小時

3. 糯米中加入3克鹽，30毫升生抽，2毫升老抽，攪拌均勻

4. 在糉葉中，加入一勺糯米，一塊五花肉，一個蛋黃，再蓋上糯米即可

5. 蜜棗棕糯米不需加任何東西，在糉葉中加入浸泡過的糯米，蜜棗即可，包好後可浸泡清水中。

6. 包好後，設定普通蒸，預熱後方太蒸箱，100度4小時

7. 西米糉做法：300克西米加入15克糖，20毫升椰漿。10毫升食用油，攪拌均勻。
   包的時候，在糉葉中加入一勺西米，一塊芒果即可。

8. 西米易熟，方太蒸箱，普通蒸100度20分鐘。