雞翅根燉菜

做菜小白，留存菜譜方便日後查找。蔬菜自己可以調整。調味料用的少，給高血壓病人吃的。

用料  

雞翅根燉菜的做法  

1. 雞翅根焯水，冷水入鍋，加花椒，料酒，薑片。

2. 熱油下大蒜、一點點豆瓣醬，下雞翅根，所有蔬菜，放生抽，翻炒一小會。

3. 加水，放五香粉，燉。

4. 水快乾時，放入大蝦，熟了之後，出鍋。

5. 味道還行

小貼士

根據自家習慣自行調整配方和做法。