零失敗鹹蛋黃焗土豆片，超有愛超好吃

每一隻土豆都是是個讓人幸福愉快的小圓胖紙

用料  

零失敗鹹蛋黃焗土豆片，超有愛超好吃的做法  

1. 1.土豆去皮，切薄片；

2. 2.土豆片粘生粉 ；

3. 3.抖去表面的生粉;

4. 4.蔥切蔥花;   

5. 5.鹹鴨蛋取蛋黃，碾碎;

6. 6.粘了生粉的土豆片下油鍋炸到脆;

7. 7.炸好的土豆片，可以全部再入油鍋復炸一次;

8. 8.鍋中放適量油，下鹹蛋黃拌炒;

9. 9.炒到鹹蛋黃起沫;

10. 10.下炸好的土豆片;

11. 11.拌炒下，晃下鍋子，撒上蔥花即可。

小貼士

零失誤，獻給愛吃土豆的小夥伴喲~(≧▽≦)/~