冬瓜煲水鴨 食譜坊 菜譜 3.04W 大中小設定文字大小 用料 冬瓜200 克 鴨 半隻 姜 片 鹽 適量 生抽 適量 蠔油 適量 八角 兩枚 桂皮 少許 香葉 味精 雞精 冬瓜煲水鴨的做法 鴨子剁塊，焯水，冷水浸泡。冬瓜切塊。 鍋燒熱，放油，小火煸炒料頭。放入鴨子翻炒，放入冬瓜，加水浸泡過鴨子。大火燒開，小火燜半小時。 TAG標籤：冬瓜煲水鴨 好吃 冬瓜 水鴨 #
