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私房炸豆腐

私房炸豆腐的做法步驟圖,私房炸豆腐怎麼做好吃

爸爸發明的炸豆腐,醃製後配配燒餅,很好吃的

用料  

豆腐 2塊錢的
花椒 一小把
辣椒 幾個
幾瓣

私房炸豆腐的做法  

  1. 豆腐切塊,控水備用

  2. 花椒辣椒豆腐塊放入油鍋,油煎

  3. 炸到豆腐已經有些發硬,表皮呈金黃色,翻面。

  4. 調汁,幾大勺鹽,一點糖,加一碗水,泡入炸好的豆腐,把花椒和辣椒也放進去,再加蒜末。泡一天就可以吃啦

小貼士

豆腐浸泡後會稍微發酵,風味更好哦