這道菜極其的下飯，你會愛上的——麪筋包塞肉
“麪筋包塞肉”是一貫本幫菜的特色，濃油赤醬，極其下飯，我特別喜歡這道菜，博客時代我就發佈過這道菜的做法，相信即使你不是江浙滬的朋友，品嚐之後也會對這道菜喜愛有加的。這道菜超級簡單，通俗來說就是麪筋包塞點肉煮煮就好了...
極其下飯的油麪筋塞薺菜肉
油麪筋塞肉在上海是一道很家常的菜，無論是家裏、食堂還是外面賣盒飯的都能看到這道菜。今天考慮增加點春天的氣息，就買了現成的薺菜肉糜來做餡料。用料油麪筋薺菜肉糜極其下飯的油麪筋塞薺菜肉的做法原料：油麪筋，薺菜肉糜...
我不允許你沒有這道下飯菜：開胃泡蘿蔔
因爲稱克數太麻煩我比較喜歡用瓶蓋來作單位（全部爲礦泉水的瓶蓋）相信對於用料的量大家就很容易拿捏啦😁用料白蘿蔔1⃣️根生抽1⃣️瓶蓋白糖3⃣️瓶蓋生薑4⃣️片小米辣5⃣️支鹽適量醋兩瓶蓋白酒半瓶蓋我不允許你沒有這道下飯菜：...
爆炒回鍋肉-學會這道菜何必下飯店
不油不膩，色香味俱佳，食慾大增，超級下飯的家常回鍋肉用料五花肉半斤青椒2個紅椒1個洋蔥1個姜蒜適量白糖1小勺鹽1小勺料酒1勺生抽2勺蠔油1勺爆炒回鍋肉-學會這道菜何必下飯店的做法五花肉改刀切半大塊，鍋中加水，料酒，薑片，五...
極其下飯的黑椒汁牛肉芹菜粒
這個菜是我看了“一片吃心”公衆號的時候裏面有一張照片是這個菜。下面的描述“一頭牛炒飯”可太牛了！一煲五常大米，澆淋熱炒的牛肉，拌開來美好次第展現：雪花牛牛味強勁，三角肉軟嫩含脂，芹菜香菜細碎清新，醬汁甜鹹交織濃鮮…...
社飯，把這個味道傳承下去
把這個味道傳承下去#從小到大吃了無數次社飯，家裏餐館景點路邊攤……特別喜歡做成鍋巴香香脆脆的感覺。用電飯鍋、鍋巴飯電飯鍋均可，我各煮了一鍋，鍋巴飯電飯鍋可以做出柴火飯一樣的鍋巴😋食材比例其實並不像烘焙那麼嚴...
這道砂鍋開背蝦連蝦殼都好吃，時間短，做法極其簡單，酒店的品質
基圍蝦250g雞公煲醬20g蒜蓉20g料酒30g香菜少許洋蔥絲50g火鍋料10g花生油30g第一步：基圍蝦洗乾淨，開背挑蝦線待用；第二步：雞公煲醬料和蒜蓉放入料酒中充分攪拌均勻成爲混合醬；第三步：砂鍋燒熱，加花生油，放入洋蔥絲略煸炒，關至最...
今天就做這道經典下飯菜——麻婆豆
中餐裏有着太多經典的菜餚。比如今天這道麻婆豆腐，它是四川給世界的一個禮物，麻婆豆腐配大米飯，在人們心中是一種絕配，幾乎沒有人不知道它的大名！爲什麼說經典就是經典呢？即使是“不正宗”的家常版簡易做法，已經足夠讓人大呼...
有筍的季節，一定不能錯過這道美味下飯菜
前幾日和婆婆一同去了菜市場，南方的冬天到了12月依舊是令人舒適的溫度。這時候已經有不少冬筍上市了，然而很驚喜地發現菜市場竟然還有賣鮮翠的綠筍，忍不住拿了幾個，回家炒了一盤梅乾菜油門筍，鮮香下飯。用料筍3個梅乾菜一...
🌶【一道極其講究的蒜泥白肉】
🌶綜合自多個菜譜，多次迭代的方子。🌶圖上是薄荷是因爲我自己喜歡吃薄荷，方子裏不是。自己吃愛放啥放啥。用料見下🌶【一道極其講究的蒜泥白肉】的做法🌶材料：🌶1.主料：五花肉、蔥、姜、八角、紹興酒、鹽、黃瓜絲、胡蘿蔔...
一份極其極其簡單的韓式泡菜湯
新買的石鍋，想做石鍋拌飯，可惜家裏食材不夠。翻來翻去，只有僅存的一點泡菜，一盒豆腐，一點肥牛。就全扔進了石鍋，煮了這個湯你們完全可以加一切喜歡的食材😀😀😀用料泡菜隨意豆腐我放了一盒肥牛隨意任意喜歡的食材隨意韓式辣...
下飯下酒菜——味極紅三魚
老公比較喜歡吃香口的食物，偶爾把魚煎得焦焦脆脆給他作酒料～他就高興得屁顛屁顛滴，哈哈～想要抓住男人，先抓住他滴胃，果然沒錯～用料紅三魚四小條姜3大片蔥適量蒜頭三瓣小芹菜適量青紅椒適量醬油適量食用油適量鹽少許下飯下酒...
梅肉雞蛋炒飯 這麼搭配味道極美
梅肉是我特別喜歡豬身上的肉，用來炒菜包餃子，不管做什麼我都覺得好吃。親們如果比較早去菜場買肉，可以買梅肉回家額，代替平時買的瘦肉，用來炒家常小菜，那叫一個美味。在一號店買東西順便帶了一包鹽，拿回來之後第一個做的就是...
簡單好吃極其下飯的煎焗金鯧魚
金鯧魚看到很多做法是紅燒，這次試試煎焗，外香內嫩，特別那個皮，特別香和膠原蛋白感。一般煎魚，我都會先風乾，這樣煎起來更方便，不用怕黏鍋和油濺～～看來家裏的風乾機對我的料理貢獻不少🤗🤗調料的量最終都是看個人喜好調整，衆口難...
蜜豆麪包（口感極其極其鬆軟）
本來是想做君之的蜜豆墨西哥麪包結果，方子看錯了，黃油翻倍放了，我以爲會很糟糕，本着不放棄的態度繼續做下去，但是沒做墨西哥皮了，撒了些芝麻湊合整，烤出來的效果出乎我意料，太好吃了。推薦給大家用料高筋麪粉150g牛奶70g黃油3...
我只服這道“素菜”！令人食慾大增、欲罷不能的下飯菜！
說到香菇，這可是一款非常棒的食材。畢竟菌菇類都含有豐富的微量元素，不但營養豐富而且口感軟嫩解饞。香菇在烹飪過程中往往會被當做配菜，我們本期就拿香菇作爲主食來做一款家常美食。用料香菇300克洋蔥1個蒜苗1根生抽1勺...
【泡椒鴨血黃喉】學會這道菜，省下機票錢！香辣爽滑賊下飯
不知道大家十一有沒有出去玩呀？小編這次去了5D魔幻城市——重慶，不僅打卡了很多網紅的景點還好好地吃了一番~透過本次的旅行，我才發現原來毛血旺也能這麼的鮮香麻辣，居然比火鍋還美味。在我心中的地位瞬間蹭蹭蹭的往上攀...
肉末香乾 | 誰發明的這道菜？？這也太下飯了吧！
論下飯，豆製品說第一應該是當仁不讓了~豆製品口感風味上佳，應該是很多人的心頭好，無論是家常炒菜還是風味涼菜都能見到它的身影，號內給大家也推出過很多豆製品美食，大家可以複習一下。今天給大家推薦的這道菜，主角就是香乾...
【下飯菜】芋頭怎麼做？看這道芋頭油麥菜
沒特別介紹，就是好下飯用料芋頭1千克油麥菜2顆小蔥3根食用油50克鹽2小勺醬油2勺【下飯菜】芋頭怎麼做？看這道芋頭油麥菜的做法【備菜】芋頭用清水洗淨【備菜】油麥菜用清水洗淨【備菜】小蔥洗淨切成蔥花芋頭下鍋，加清水...
下飯菜▪️多吃飯就靠這道菜▪️蒜薹茶樹菇炒臘肉
就着這盤菜，我可以吃兩碗飯。蒜薹的味道對我而言就是很下飯😂下次更新我爸的獨門祕籍，蒜薹肉絲，超好吃用料蒜薹8根茶樹菇2兩臘肉1塊小蔥1根下飯菜▪️多吃飯就靠這道菜▪️蒜薹茶樹菇炒臘肉的做法此處無圖。處理食材👉所有食...
學會這道什錦蘑菇飯，還要什麼下飯菜呢
這道什錦蘑菇飯，還要什麼下飯菜呢用料白蘑菇大米杯水黃油、老抽鹽、黑胡椒粉學會這道什錦蘑菇飯，還要什麼下飯菜呢的做法大米洗淨用冷水浸泡10分鐘左右，撈出瀝乾控水白蘑菇洗淨後切薄片，隨後倒入鍋裏開中大火炒隨後加入黑...
這道下飯菜沒人可以拒絕
過年大家是不是都從家裏帶了臘肉回來吃完了嘛？哈哈哈哈沒吃完試試這個做法吧用料豆花幹1包青椒1個臘肉1塊辣椒粉1把這道下飯菜沒人可以拒絕的做法準備以上食材，還有一把辣椒粉把臘肉炒香放入大蒜和辣椒粉炒片刻加入辣椒...
韭菜炒香乾 味道極美 下飯菜
都知道香乾最經典的吃飯是芹菜但韭菜和它感覺更搭真的好香。老人小孩都愛吃很下飯哦用料香乾4塊韭菜220克蒜2瓣料酒1勺生抽1勺鹽雞精適量韭菜炒香乾味道極美下飯菜的做法食材：香乾切條備用蒜切片備用韭菜切段備用這道...
這道菜簡單到了極致，連飯都省了煮。
娃娃菜形似大白菜，咋一看還以爲是大白菜的縮小版。其實，娃娃菜是一種袖珍型小株白菜，俗話說，“百菜不如白菜”。大白菜富含胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、鈣、磷、鐵等。用來入菜，不僅味道甜美，還具有相當的藥用價值。餐館...
吃了這道菜誰還說孜然雞心不下飯
每天帶飯吃啥菜，收下這份菜譜吧😄用料雞心2斤洋蔥1個姜、蒜、幹辣椒、大料（一個）鹽、生抽、老抽、料酒、耗油、孜然粉+粒若干香菜若干（可不放）吃了這道菜誰還說孜然雞心不下飯的做法洋蔥切絲雞心剪開洗淨燒開水放入雞心、...