自制豆泡 食譜坊 菜譜 1.67W 大中小設定文字大小 簡單快手的炸豆泡，比市場上賣的乾淨衛生，吃着放心 用料 北豆腐（非嫩豆腐） 食用油 自制豆泡的做法 豆腐洗淨切塊，不可切太小，因爲炸好的豆泡會縮水變小 切好的豆腐塊用廚房紙巾吸乾水分 鍋內倒油，油稍微多點，六成熱時下豆腐塊先大火炸一分鐘再轉中火炸兩分鐘 炸至豆腐塊浮起，外皮變硬，顏色金黃撈出即可 小貼士炸好的豆腐塊吃不完可放入冰箱冷凍儲存，下次吃之前拿出來解凍就可炒菜，涮鍋，燉煮等 TAG標籤：自制豆泡 豆泡 好吃 #
