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適合糖尿病人的雜麪餡餅

適合糖尿病人的雜麪餡餅的做法步驟圖

現在大家都很關注健康,很多人也會選擇各種粗糧來吃。對於有糖尿病的人來說,黑麥和蕎麥還算是比較適合糖尿病人吃的。家中有糖尿病人可以試試,當然喜歡粗糧的也👌啊,我覺得至少比白麪好一些吧。

用料  

黑麥面 50克
蕎麥麪 50克
白麪 50克
以上爲餡餅面
餡兒 100克
大娃娃菜 1顆
1小勺
蠔油 1勺
蔥薑末 適量
胡椒粉 1小勺
生抽 2勺
老抽 1勺
2勺
以上爲餡餅餡兒

適合糖尿病人的雜麪餡餅的做法  

  1. 餡餅餡兒中除了大娃娃菜以外,其它混合攪勻醃製半小時以上。

    適合糖尿病人的雜麪餡餅的做法步驟圖 第2張
  2. 大娃娃菜切碎並擠出水份後加入到醃好的肉餡兒中攪拌均勻。

    適合糖尿病人的雜麪餡餅的做法步驟圖 第3張
  3. 將所有面粉混合攪勻和成餡餅面,醒一會兒後使用。

    適合糖尿病人的雜麪餡餅的做法步驟圖 第4張
  4. 鍋預熱放入底油後開始烙餡餅吧。

    適合糖尿病人的雜麪餡餅的做法步驟圖 第5張
  5. 當兩面金黃全熟就可以出鍋了。

    適合糖尿病人的雜麪餡餅的做法步驟圖 第6張

小貼士

面我用的1:1:1的比例,大家也可以適當調整,不過蕎麥麪不易成型,不能太多。

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