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家庭版藕夾,藕盒子(想吃停不下來蓮藕篇)

家庭版藕夾,藕盒子(想吃停不下來蓮藕篇)的做法步驟圖

用料  

2克
生抽 1勺
老抽 1勺
薑汁1勺
雞蛋 1個
五香粉 1勺(不喜歡可以換別的調料)
麪粉 50克
玉米澱粉 50克
200克
蓮藕 兩節

家庭版藕夾,藕盒子(想吃停不下來蓮藕篇)的做法  

  1. 麪粉玉米澱粉混合放一個雞蛋,加入少許水。

    家庭版藕夾,藕盒子(想吃停不下來蓮藕篇)的做法步驟圖 第2張
  2. 把它們混合攪拌均勻,放少鹽,讓糊糊有點味道

    家庭版藕夾,藕盒子(想吃停不下來蓮藕篇)的做法步驟圖 第3張
  3. 五花肉剁碎,調好料,醃製20分鐘,蓮藕去皮切片。肉肉夾在兩片蓮藕中用手捏緊。

    家庭版藕夾,藕盒子(想吃停不下來蓮藕篇)的做法步驟圖 第4張
  4. 藕夾放在麪糊中,這個過程是防止藕片與肉分開,讓它們緊緊的裹在一起

    家庭版藕夾,藕盒子(想吃停不下來蓮藕篇)的做法步驟圖 第5張
  5. 熱油定型

    家庭版藕夾,藕盒子(想吃停不下來蓮藕篇)的做法步驟圖 第6張
  6. 好吃停不下來的藕夾做好了

    家庭版藕夾,藕盒子(想吃停不下來蓮藕篇)的做法步驟圖 第7張

小貼士

肉餡裏面的材料根據自己喜好放。