空炸紅薯酥 食譜坊 菜譜 7.26K 大中小設定文字大小 實驗，忘記拍照了 用料 紅薯 個 雞蛋 個 蛋撻皮 奶粉 芝士碎 空炸紅薯酥的做法 紅薯碾碎加了一勺奶粉（下次多加一勺看看），蛋撻皮半凍狀態下好扣出來，放紅薯，芝士碎，捏起來抹上蛋黃液，200度10分鐘，翻面200度5分鐘，看情況又加了200度2分鐘。 小貼士總結：1紅薯加多了，太飽滿了，不好捏。芝士沒感覺到拉絲。3不甜，奶粉也是無糖的，就靠紅薯的甜味，本身不喜太甜所以我覺得可以，如果想甜的可以加糖等。4有的話可以試試加煉乳呀，芝麻等，還可以搓成圓形 TAG標籤：紅薯 空炸紅薯酥 好吃 空炸 #
