空氣炸鍋香辣烤魚

一直心心念念自己在家做美味的烤魚，天時地利人和今天就開始嘗試一下！
因爲是第一次做，調料沒有準確的稱重克數，都是適量，每個調料放的時候基本都是均勻覆蓋魚的表面就可以了！

用料  

空氣炸鍋香辣烤魚的做法  

1. 1.將魚洗淨，背上開花刀！

2. 2.蔥切成長段，生薑一半切片一半切絲，蒜拍扁即可！

3. 3.薑片魚上下各一片，蔥和蒜一半隨意均勻放置魚周邊和上下，另外一半和薑絲放進魚肚子裏！

4. 4.將除了辣椒醬和辣椒油以外的所有調料放置盆內，醃製兩小時左右，期間可翻一次面，翻面的時候最好在新朝上的那面再加一點適量的相同的調料，方便兩面都非常入味！放調料時候建議先液體後粉末！

5. 5.醃製完成之後，空氣炸鍋墊上錫紙，把魚放進去，醃製的調料用勺子舀一半均勻澆在魚表面，然後在魚的表面再抹上香辣牛肉醬，最後淋上辣椒油！180度烤15分鐘，翻面之後把剩餘的醃製調料均勻澆在魚肉表面！再抹上一些辣椒醬淋上辣油！繼續180度15分鐘！時間可根據自己的炸鍋脾氣來調整！我用的九陽！

6. 6.大功告成，超級無敵好吃的香辣烤魚出鍋啦！真的一點不比外面賣的差哦！外面一層非常入味，裏面的魚肉超級嫩，再沾上一些湯汁，簡直絕了👍