無糖檸檬蝦

我是個追求美食但是不能放棄身材的人，所以要吃好，還不能長肉😁

用料  

無糖檸檬蝦的做法  

1. 涼水放3-5片姜，8粒左右花椒，蝦，水開後煮1-2分鐘後，撈出來泡進冷水，爲了一會兒好剝蝦
   將配料切好

2. 將洋蔥切成小塊，檸檬1個半切成小塊，留半個檸檬最後擠汁用。還可以加點小綠檸檬，增加香味。小米辣切段，三分之二香菜切段放盤備用

3. 熱鍋放入冷油，同時放進7-8粒花椒，待油熱，花椒爆香，撈出花椒，將熱油澆到剛纔準備好的配料上

4. 在配料中加上魚露，蠔油，生抽，醋。開始剝蝦🦐

5. 把蝦剝皮後放入配料中，最後把半個檸檬擠汁澆上，再加上剩下的香菜，大功告成

6. 可以吃啦，也可以用保鮮膜包起來放進冰箱班半小時再吃，更加入味。

小貼士

1，不放糖，因爲要抗糖嘛😝蠔油也有點甜口，我個人覺得完全可以替代糖。
2，留半個檸檬最後擠汁，增加檸檬汁的提味作用。
3，醋與小米辣的量，大家可以視自己的口味添加
4，第一次發表，沒有把每一步都拍照，見諒