紫菜鹹骨雞蛋湯 食譜坊 菜譜 3.15W 大中小設定文字大小 用料 紫菜 1張 雞蛋 1個 鹽 適量 豬骨 250克 香油 少許 紫菜鹹骨雞蛋湯的做法 骨頭買回來無需洗,直接加入稍大量的鹽醃製放冰箱備用 取出適量排骨,把鹽巴洗去,雞蛋,紫菜備用 將紫菜洗乾淨,稍微捏碎 熱鍋,放少許油,把排骨稍微煎香,倒入燒開的開水(加入開水燙水會直接變的香濃) 聞到骨頭香味,加入紫菜,嘗味適合後直接加入雞蛋 等待窩蛋成形便能享用,全過程大概20分鐘。祝用餐愉快! TAG標籤:雞蛋 好吃 紫菜鹹骨雞蛋湯 鹹骨 紫菜 #