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全麥提子板栗包

全麥提子板栗包的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

葡萄乾 一包
高筋麪粉 200克
全麥 三分之一
適量,
酵母 5克
2克
細砂糖 30克
板栗 一包

全麥提子板栗包的做法  

  1. 發酵 二發 然後麪糰分三份,捻開,放入板栗提子

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  2. 捲起來,割,撒粉,糖,糖可以讓表面更脆更甜,因爲麪糰的糖大部分給酵母吃掉了

    全麥提子板栗包的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 40度潮溼二發

    全麥提子板栗包的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 185度25分鐘,

    全麥提子板栗包的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 香脆,不過加了全麥粉,所以看起來吃起來很槽,不過健康,用的都是進口的材料,

    全麥提子板栗包的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 這是第二天下午做的,要帶出去,所以割了,好打包

    全麥提子板栗包的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 好看吧^_^

    全麥提子板栗包的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張

小貼士

麪糰加多少水合適?均勻攪拌稍微有點稀,看不到麪粉,然後倒出來的時候,可以隨便拉都不會出來乾癟癟的狀態,溼點沒事,發酵到位,一樣可以的,不用擔心裏面不熟