吉利丁牛奶凍

用料  

吉利丁牛奶凍的做法  

1. 兩片吉利丁片，大約六克

2. 放冷水泡十來分鐘，軟了就行

3. 100克牛奶和30白砂糖放碗裏攪拌均勻後倒到鍋裏，放入吉利丁片攪拌，吉利丁片融化即可，牛奶我是沒有煮開的，牛奶微微熱我就倒吉利丁了，融化就盛出來了

4. 保鮮膜包好放冰箱冷藏，記得是保鮮冷藏，不是冷凍

5. 第二天拿出來就可以吃了，非常濃郁的奶香味，很好吃

小貼士

1.牛奶微熱就可以放吉利丁片，吉利丁融化就可以盛出來了
2.是保鮮冷藏，不是冷凍，沒有那麼快凝固的，我都是當天晚上做好，第二天起來看的時候就凝固了