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美味的番茄濃湯米線🍜

美味的番茄濃湯米線🍜的做法步驟圖

沒什麼故事,反正爲了做這碗米線發了個豆芽😄這碗米線的靈魂就是濃濃的番茄湯,最後湯都會全部喝光一點不浪費!歡迎👏點擊最下面的圖片看大圖!

用料  

西紅柿 1個
豆芽 1把
肉片 半盒
木耳 2朵
豆腐皮 1張
白胡椒
生抽
麻油
番茄醬

美味的番茄濃湯米線🍜的做法  

  1. 先曬一下自己發的豆芽,很簡單避光,每天用水沖洗三四遍,這是發三天的效果。

    美味的番茄濃湯米線🍜的做法步驟圖 第2張
  2. 西紅柿頂端切十字口開水澆燙去皮切小塊,這一步比較重要要做湯底!

  3. 丸子類、蔬菜、肉喜歡吃什麼備什麼料就可以了稍後加入!我備得豆芽、切片牛肉、木耳、豆腐皮、油麥菜。

  4. 起鍋燒油下入蔥薑蒜熗鍋,爆出香味放入之前切好的西紅柿小塊(想要湯濃大西紅柿放一個就可以,小的建議放兩個)炒出西紅柿汁再加入番茄醬,用鏟子把西紅柿湯汁都壓出來,變成濃汁後加入開水!

  5. 水開鍋後先加入難煮的食材,再加入米線,適量的加入鹽和生抽,再次開鍋後加入易熟的食材,待全部煮熟加入胡椒粉和麻油,一碗味兒足湯濃的番茄米線就出鍋了!歡迎👏點擊圖片看全圖!

    美味的番茄濃湯米線🍜的做法步驟圖 第3張
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