開胃番茄土豆米線濃湯
米飯吃多了，也想換換口味🙃最近天氣開始變暖和了，對於韓國紅紅辣辣的泡菜系列有點審味疲勞...
難得早下班，就在家看有什麼材料可以吃！
這款濃湯大人小孩吃了都很開胃哦！
杜絕不好好吃飯的小朋友們！
（忘記拍圖了！原諒原諒）
用料
| 番茄 | 2-3個 |
| 土豆 | 2個 |
| 小玉米罐頭 | 2-3條小玉米 |
| 黃油（植物油） | |
| 番茄醬 | |
| 糖 | |
| 越南米線（米線） | |
| 蔥花 | |
| 鹽 |
開胃番茄土豆米線濃湯的做法
提前把越南米線用冷水泡30分鐘左右（我買的越南米線說要提前泡30分鐘纔有口感，主要看包裝說明！）
番茄去皮（煮一鍋水，趁水未開的時候在番茄底部劃十字，水開後放入番茄滾幾圈，關火！蓋鍋蓋燜一會兒番茄就脫皮了～）
在等番茄脫皮的時間，把土豆削皮切塊（不要切太大塊哦，濃湯裏的土豆有點稍微融化了纔夠濃郁哦！）番茄脫皮後也滾刀切塊
鍋內放一小塊黃油（不喜歡黃油的朋友也可以用植物油，我覺得黃油香一點）黃油融化後放入番茄塊翻炒均勻，這個時候可以加點糖和番茄醬（主要看個人口味適量加入）煮至番茄融爛
這個時候切開罐頭小玉米條，加入鍋內，再加入土豆塊，注入清水，大火煮至沸騰，調中大火煮10-15分鐘
看看土豆是否煮至變軟，最好稍微有點融化的狀態，放入米線，煮一會（米線泡過之後超級快熟，也不會變黏糊！）
煮米線的時候，切蔥花，米線出鍋後撒上蔥花即可！
小貼士
沒有玉米條的朋友們也可以不加哦！也可以換成玉米粒喇～
