橘子糯米餈

會開花的糯米餈，做法簡單，就是太黏手

用料  

橘子糯米餈的做法  

1. 盆裏放200克糯米粉，20克澱粉，30克糖，270牛奶，攪拌成濃稠狀，倒進容器裏蓋上保鮮膜用牙籤扎點小孔，水開上鍋蒸20分鐘，盛出晾涼活成麪糰，你要提前先用一個大碗乘半碗溫水，因爲糯米粉非常粘，手上沾些水或者戴着手套活就不那麼粘了，最後揪一小塊揉圓壓扁把橘子包進去收好口，把糯米餈放椰蓉裏面滾一圈再切開就好了。