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滑嫩像喝水一樣💥蔥花水餅

滑嫩像喝水一樣💥蔥花水餅的做法步驟圖

這道菜 油一定不要放太多,要不會很油。
感覺還是更喜歡糊塌子一些,這個餅的確特別軟像吃水一樣。

用料  

蔥花 一小把
雞蛋 1個
麪粉 4分之1湯勺
1平勺湯勺
10克(看口味加)
燒烤料 10克

滑嫩像喝水一樣💥蔥花水餅的做法  

  1. 準備一個碗,盛4分之1湯勺麪粉。

    滑嫩像喝水一樣💥蔥花水餅的做法步驟圖 第2張
  2. 步驟1麪粉裏再加一平勺水。

    滑嫩像喝水一樣💥蔥花水餅的做法步驟圖 第3張
  3. 攪拌均勻。

    滑嫩像喝水一樣💥蔥花水餅的做法步驟圖 第4張
  4. 加一把蔥花

    滑嫩像喝水一樣💥蔥花水餅的做法步驟圖 第5張
  5. 燒烤料,我用的這個,買烤苕皮送的味道不錯。

    滑嫩像喝水一樣💥蔥花水餅的做法步驟圖 第6張
  6. 加入如圖的燒烤料。

    滑嫩像喝水一樣💥蔥花水餅的做法步驟圖 第7張
  7. 加一顆雞蛋。

    滑嫩像喝水一樣💥蔥花水餅的做法步驟圖 第8張
  8. 如圖

    滑嫩像喝水一樣💥蔥花水餅的做法步驟圖 第9張
  9. 攪拌均勻。
    (一定要攪拌充分,尤其是底部的麪粉)

    滑嫩像喝水一樣💥蔥花水餅的做法步驟圖 第10張
  10. 我的料可以攤3張水餅。
    (水餅不太好翻面,建議對摺,對摺如下圖)

    滑嫩像喝水一樣💥蔥花水餅的做法步驟圖 第11張
  11. 出鍋~

    滑嫩像喝水一樣💥蔥花水餅的做法步驟圖 第12張
  12. 今天的水餅是配着雞蛋醬吃的❤️

    滑嫩像喝水一樣💥蔥花水餅的做法步驟圖 第13張