豬蹄卷 食譜坊 菜譜 3.05W 大中小設定文字大小 用料 麪粉 150克 水 75克 酵母 3克 泡打粉 3克 糖 8克 豬蹄卷的做法 跟肉包一樣的，擀成6份，30克麪糰，當中塗油對摺再對摺，尖頭部分當中切2釐米反過來捏合，正面刮3刀40℃溫度發酵20分鐘左右發酵好上蒸籠蒸10分鐘即可 TAG標籤：豬蹄卷 好吃 豬蹄 #
