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軟糯可口的酸辣土豆麪魚🐟

軟糯可口的酸辣土豆麪魚🐟的做法圖解 做法步驟

用料  

土豆 2個
麪粉 適量
適量
適量
適量
生抽 適量
大蒜 六七瓣

軟糯可口的酸辣土豆麪魚🐟的做法  

  1. 土豆切厚片上鍋熟透,筷子輕輕一戳就戳透就可以了

    軟糯可口的酸辣土豆麪魚🐟的做法圖解 做法步驟 第2張
  2. 用工具搗成泥

    軟糯可口的酸辣土豆麪魚🐟的做法圖解 做法步驟 第3張
  3. 搗成泥如視頻狀,然後適量加入麪粉揉成團,麪粉不要加太多,如果黏手可以沾點乾麪粉

    軟糯可口的酸辣土豆麪魚🐟的做法圖解 做法步驟 第4張
  4. 揪一小坨搓成圖片上的樣子,起鍋燒水水開下入面魚,準備碗中放蒜末小米椒切段適量醋鹽生抽花椒油,倒入鍋內湯水,面魚漂起撈出盛入碗中

    軟糯可口的酸辣土豆麪魚🐟的做法圖解 做法步驟 第5張
  5. 可以放點香菜芝麻點綴一下,也可以自制油潑辣子代替小米辣

    軟糯可口的酸辣土豆麪魚🐟的做法圖解 做法步驟 第6張
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