合適老人和小孩吃的魚香茄盒 食譜坊 菜譜 2.32W 大中小設定文字大小 用料 主料：廣茄 一根 輔料：蔥末 薑末蒜末 肉沫 調料：鹽 糖 味精 雞精 香醋 醬油 蠔油 胡椒粉 料酒 泡椒 雞蛋 澱粉 合適老人和小孩吃的魚香茄盒的做法 1：廣茄切夾到片 肉沫剁細加蔥姜調味拌勻 製成肉餡釀入廣茄中 2：用澱粉2 ： 1麪粉 雞蛋 水 油和成全蛋糊 3：茄盒掛糊 下鍋炸制金黃酥香擺於盤中 起鍋調好魚香汁澆於茄盒上即可 TAG標籤：香茄盒 小孩 老人 #
