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紅豆牛奶雙色冰粉

紅豆牛奶雙色冰粉的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

順南紅豆 125克
牛奶 300克
純淨水 200克
白砂糖 15克
冰粉 20克

紅豆牛奶雙色冰粉的做法  

  1. 牛奶+水+白砂糖+10克冰粉,攪勻,煮開。倒入容器二分之一處。晾涼後凝結成果凍裝。放冰箱冷藏1小時。

  2. 豆沙+純淨水+10克冰粉,攪勻煮開。到入上一部做好的牛奶凍的上面。晾晾,冷藏後就可以開吃。

小貼士

這個配方比較Q,冰粉放的略多。主要是擔心奶凍不夠硬,無法支撐紅豆冰粉的重量。純淨水可以替換成等量牛奶,這樣奶凍味道更濃郁~