油豆角燉肉

用料  

油豆角燉肉的做法  

1. 準備食材。土豆切塊，不要太小，容易燉爛。肉切厚片更有口感。

2. 熱鍋冷油，蔥薑蒜炒香放十三香。

3. 放入油豆角煸炒，炒至斷生。

4. 放入蠔油生抽炒至完全變色

5. 豆角都變色了就可以添湯了。

6. 肉和土豆一起放入燜燉

7. 可以加玉米段。再加入豆瓣醬和鹽。

8. 燜燉25分鐘左右，加雞精出鍋。

9. 配上一碗紫米飯，香的停不住筷子！減肥期慎試！😝