寒冷的冬日,家人圍着暖爐聊聊天吃着自制的美味炒腰果,那種滿足啊~是幸福的趕腳哦 (⊙o⊙) !
用料
美味炒腰果的做法
選擇顆粒飽滿的腰果,洗淨曬乾備用
熱鍋冷油,將腰果放進鍋裏慢慢滑炒,先中火等腰果顏色逐漸變深再調小火,待腰果成淺咖啡色時關火滑炒片刻,起鍋裝盤,喜歡鹹味的這時撒鹽少許(本人喜歡原味的,所以省略了哈),等待數分鐘腰果就脆脆香香的啦!
小貼士
1.一定要控制火候啊
2.炒制量大的話可以裝進密封罐慢慢享用 的
3.美味當前也不要失控啊~腰果還是挺油的哦 (⊙o⊙)
4.自我感覺清炒腰果比外賣的各種品類的更美味o(╯□╰)o