媽媽的味道,這道湯不但好喝還營養,製作簡單快捷,豬雜可以還成雞蛋,肉丸,牛肉,選自己喜歡的材料做自己想要的那個味道,最後可以加幾粒枸,增加大家動起來吧
用料
豬雜 | 300克 |
枸杞葉 | 300克 |
姜 | 適量 |
鹽 | 適量 |
澱粉 | 適量 |
醬油 | 適量 |
耗油 | 適量 |
食用油 | 適量 |
麻油 | 適量 |
胡椒粉 | 適量 |
飲用水 | 1500克 |
豬雜枸杞葉湯的做法
洗乾淨食材。
切好加入配料醃製20分鐘。
瓦鍋加入水煮開加入醃製好的豬雜,
豬雜煮開後加入枸杞葉。
再次煮開後關火,試味不夠了加點鹽,不蓋鍋蓋,
配上一碟生炒麪,味道棒棒噠
小貼士
關火後不蓋鍋蓋是以防枸杞葉發黃影口感。