鮮酵母分裝使用數學題 食譜坊 菜譜 2.07W 大中小設定文字大小 用料 鮮酵母 500g 鮮酵母分裝使用數學題的做法 鮮酵母使用=麪粉的3% 乾酵母使用=麪粉的1%一次歐包(2個)450g-500g麪粉,鮮酵母需要13.5-15g一次吐司(1個)250g麪粉,鮮酵母需要7.5g 500g鮮酵母/7.5g=67.66份500g鮮酵母/13.5g=37份500g鮮酵母/15g=33.333份最後決定 8*8分格 每格7.35g每250g 用一格 冷凍儲存。提前取出一片兩片冷藏回暖 TAG標籤:分裝 數學題 鮮酵母 #