玉米濃湯

用料  

玉米濃湯的做法  

1. 把玉米切粒、紅羅卜一半切粒，一半切片、洋蔥切粒，

2. 把澱粉放一點水攪成無顆粒水澱粉，雞蛋打散備用

3. 玉米根、玉米粒(一半、留一半打槳)、洋蔥粒、紅羅卜粒放入鍋中注入清水煮10分鐘

4. 趁這煮的時間再把紅羅卜片和另一半玉米粒放料理機打成槳

5. 把玉米槳倒進鍋中，把浮沫撇去

6. 把玉米棒撈出再放水澱粉和火腿粒(水澱粉要一邊加一邊用勺子拌以防澱粉結塊

7. 把蛋液放進出迅速打散

8. 加上鹽和雞精

9. 美味的玉米濃湯即成

小貼士

1我做的量比較大，大家做的時候可以酌量加減。
2雞蛋一定後放