南瓜燴蛤蜊蝦 食譜坊 菜譜 2.71W 大中小設定文字大小 簡單又美味可口的一道快手菜餚 用料 蛤蜊 適量 南瓜泥 適量 鮮蝦 幾隻 豌豆粒 適量 香菇 4朵 金針菇 1把 豆腐 一塊 蠔油 1小勺 醬油 1勺 老抽 1小點 胡椒粉 1克 濃湯寶 1個 鹽 適量 檸檬 半個 薑片 3片 南瓜燴蛤蜊蝦的做法 準備以下材料 豆腐和豌豆粒焯水後撈出，豆腐切小塊備用 蛤蜊也焯水洗乾淨備用 鍋中加入少許花生油，下薑片香菇炒出香味 加入蝦炒出香味 依次加入金針菇，蛤蜊，南瓜泥，濃湯寶，豌豆粒，加一碗半的水量燒開，水量根據食材的量加，加入各種調料煮開轉小火慢慢煮5分鐘，最後擠點檸檬汁 豆腐千萬不要早下，裝盤的時候再下豆腐，淋上南瓜醬湯就完美了，喜歡吃辣的小夥伴還可以放辣椒一起燜更好吃 生活需要人間煙火氣，用心就能等到美美的中餐啦 TAG標籤：好吃 南瓜 南瓜燴蛤蜊蝦 蛤蜊 #
