泡椒芹菜肉絲 食譜坊 菜譜 3.28W 大中小設定文字大小 用料 芹菜 4—5根 豆瓣醬 1勺 泡椒 6個 豬肉 半斤 澱粉 1勺 生抽 2勺 蒜 2瓣 花椒 適量 鹽 適量 雞精 1勺 姜 5片 泡椒芹菜肉絲的做法 芹菜洗淨切段姜蒜切片泡椒切段 瘦肉切絲用生抽芡粉少許油抓均勻放10來分鐘 鍋裏放油燒辣放入肉絲快速劃散炒至肉絲變色起鍋備用 鍋裏留油放入泡椒姜蒜花椒爆香接着放入豆瓣醬炒香放入芹菜 芹菜炒至8分熟放入肉絲炒至芹菜全熟最後調味 放鹽生抽雞精炒均勻起鍋裝盤 TAG標籤:肉絲 泡椒芹菜肉絲 好吃 芹菜 泡椒 #