剁辣椒蒸雞 食譜坊 菜譜 3.28W 大中小設定文字大小 用料 土雞 200克 剁辣椒 3調羹 蒜子 3-5瓣 豬油 30克 剁辣椒蒸雞的做法 雞肉去掉骨頭切丁 將雞肉放入碟中，加適量料酒、食鹽、味精等拌勻 將剁辣椒（超市買的成品）攤開放在雞肉上 將大蒜切碎撒在上面，醃製片刻，再將豬油燒熱淋在上面 放入高壓鍋內蒸15--20分鐘 出鍋 TAG標籤：剁辣椒蒸雞 辣椒 好吃 蒸雞 #
