發麪菜盒子

用料  

發麪菜盒子的做法  

1. 韭菜洗乾淨晾乾，切碎兩個雞蛋炒熟用鏟子倒碎，蝦皮過兩邊水，胡蘿蔔擦絲放點鹽過十分鐘把水擠出來，切碎，粉絲泡軟剪碎，放一勺耗油，花椒粉，五香粉，熱鍋燒油，油熱以後破進餡裏，加一勺生抽，適量鹽攪拌均勻！

2. 發好的面，裏面都是網狀

3. 揉麪排氣，分成大小差不多的面積子

4. 擀成薄片

5. 包好以後，蓋起來二次醒發二十分鐘

6. 有電餅鐺的直接烤就可以了，沒有的用平底鍋，先放點油，燒熱下菜盒子，改小火煎，蓋上鍋蓋哦！過一分鐘表面金黃加少許水繼續小火悶，水悶幹翻面重複剛纔的步驟就，煎至兩面金黃，就可以來吃了！