上班帶飯菜-肉末小白菜
又嫩又香，又下飯，讓您愛上吃菜葉。幾分鐘搞定一道家常小菜，好味道好口感又有營養，居家帶飯都非常棒。帶飯好啊，營養又健康，做起來吧
用料
| 食材 | |
| 豬肉餡 | 100g |
| 小白菜 | 250g |
| 小蔥 | 一根 |
| 姜 | 一小塊 |
| 蒜 | 5瓣 |
| 調味料 | |
| 味精 | 一點點（不吃可不放） |
| 鹽 | 1/4瓷勺 |
| 生抽 | 1/2瓷勺 |
| 老抽 | 1/2瓷勺 |
| 油 | 豬油炒最香 |
上班帶飯菜-肉末小白菜的做法
食材如圖所示
![上班帶飯菜-肉末小白菜的做法步驟圖 第2張]( "上班帶飯菜-肉末小白菜的做法步驟圖 第2張")
小白菜切成小段
![上班帶飯菜-肉末小白菜的做法步驟圖 第3張]( "上班帶飯菜-肉末小白菜的做法步驟圖 第3張")
姜蒜切片，小蔥切小段
![上班帶飯菜-肉末小白菜的做法步驟圖 第4張]( "上班帶飯菜-肉末小白菜的做法步驟圖 第4張")
鍋中放入2瓷勺食用油，油熱後放入蔥薑蒜，翻炒一下
![上班帶飯菜-肉末小白菜的做法步驟圖 第5張]( "上班帶飯菜-肉末小白菜的做法步驟圖 第5張")
在鍋中放入豬肉末
![上班帶飯菜-肉末小白菜的做法步驟圖 第6張]( "上班帶飯菜-肉末小白菜的做法步驟圖 第6張")
炒至肉末全部變發白
![上班帶飯菜-肉末小白菜的做法步驟圖 第7張]( "上班帶飯菜-肉末小白菜的做法步驟圖 第7張")
加入半瓷勺老抽+半瓷勺生抽，炒勻。
![上班帶飯菜-肉末小白菜的做法步驟圖 第8張]( "上班帶飯菜-肉末小白菜的做法步驟圖 第8張")
入小白菜，大火炒至菜葉變軟
![上班帶飯菜-肉末小白菜的做法步驟圖 第9張]( "上班帶飯菜-肉末小白菜的做法步驟圖 第9張")
再放入1/4瓷勺鹽、一點點味精
![上班帶飯菜-肉末小白菜的做法步驟圖 第10張]( "上班帶飯菜-肉末小白菜的做法步驟圖 第10張")
翻炒30秒左右盛出
![上班帶飯菜-肉末小白菜的做法步驟圖 第11張]( "上班帶飯菜-肉末小白菜的做法步驟圖 第11張")
一道家常小菜就做好了，軟嫩香，讓你愛上吃葉菜
![上班帶飯菜-肉末小白菜的做法步驟圖 第12張]( "上班帶飯菜-肉末小白菜的做法步驟圖 第12張")
