東北燴酸菜 食譜坊 菜譜 3.13W 大中小設定文字大小 用料 佐香園酸菜 500克 豬肉片 200克 大料 1個 鹽 5克 蔥花 3克 姜 3克 生抽 1小勺 大蒜 1瓣 豬油 8克 辣椒末 2勺 東北燴酸菜的做法 鍋內放入豬油融化,我不愛吃油大的就放的少點,油熱放入蔥薑蒜爆香。 放入肉片和生抽,手抖了倒多了😥翻炒翻炒。 放入適量清水和鹽,還有大料,水開一直燉到肉8成熟。 這個時間反覆清洗酸菜幾遍。 辣椒末放入碗裏,淋上熱油。 放入酸菜,在開鍋10分鐘,出鍋。 一碗米飯泡點酸菜湯和酸菜,放點辣椒末,哈哈,我覺得還不錯很好吃。 TAG標籤:酸菜 好吃 東北 東北燴酸菜 #